Mini lavori della Riunione scientifica della Sezione Regionale Pugliese (Lecce, 31 gennaio 2020) e Report di Bruno et al. “Il Cardoncello, Pleurotus eryngii (DC.) Quél., una risorsa del territorio: caratterizzazione di ceppi pugliesi tra fisiologia e nutraceutica”
Scritto da: Chiara Barletta
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